Fotografía gastronómica para Mitayu: La esencia artesanal de las hamburguesas ecuatorianas
Mitayu (@mitayu_ec), especialista en hamburguesas artesanales con ingredientes ecuatorianos, trabajó junto a Dos Cucharas para crear una narrativa visual que destacara su concepto de «fast craft food». Enfocándose en resaltar la individualidad de cada hamburguesa, evitando la monotonía visual típica de este tipo de productos.
El objetivo
El desafío principal era doble: comunicar visualmente el concepto «artesanal» y destacar el uso de ingredientes ecuatorianos, diferenciando así a Mitayu de las cadenas tradicionales de comida rápida. Necesitábamos crear imágenes que transmitieran la calidad y autenticidad de cada hamburguesa.
Nuestro enfoque
Nuestra estrategia fotográfica se basó en resaltar las texturas distintivas de cada hamburguesa. Implementamos una iluminación artificial cálida con softbox, lo que nos permitió crear una atmósfera que evoca lo artesanal y casero. Esta técnica en la fotografía gastronómica nos ayudó a capturar los detalles de los ingredientes y la textura del pan, realzando la calidad artesanal de cada producto.
Un elemento clave en nuestro enfoque fue el trabajo con composiciones en capas. Incorporamos texturas con las empaques y elementos auténticos de cocina en las imágenes, creando profundidad y contexto que refuerzan el mensaje de elaboración artesanal. Este método nos permitió contar una historia visual más rica, donde cada hamburguesa se presenta en un entorno que sugiere su preparación cuidadosa y artesanal.
Para destacar los ingredientes ecuatorianos, nos aseguramos de que estos fueran visibles y reconocibles en las composiciones. Utilizamos primeros planos para mostrar la frescura y calidad de estos ingredientes, estableciendo una conexión visual con la cultura culinaria local.
Las imágenes resultantes no solo muestran hamburguesas, sino que cuentan la historia de Mitayu y su compromiso con la calidad y los sabores ecuatorianos. Cada fotografía invita al espectador a apreciar la unicidad de cada hamburguesa, creando un deseo irresistible de probar estas creaciones únicas.
Este proyecto demuestra cómo la fotografía gastronómica puede transformar un producto común en una experiencia visual memorable y diferenciada. En Dos Cucharas, nos especializamos en crear imágenes que no solo muestran comida, sino que transmiten conceptos y valores, ayudando a nuestros clientes a destacar en un mercado competitivo.
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